أرشيف الوسم: الجبن الحموي

تعد محافظة حماة من اشهر المحافظات السورية في انتاج وتصنيع مختلف أصناف الأجبان والألبان وذلك لتوفر قطعان الثروة الحيوانية ولا سيما الأغنام وتربيتها في باديتها على نطاق واسع , والذي جعلها مصدراَ رئيسياَ لمنتجاتها ناهيك عن خبرة وعراقة حرفيها العاملين … أكمل قراءة المقالة ←

ملاحظة :: تم نشر هذا الموضوع في المدونة لأول مرة بتاريخ ( 16-04-2011 ) ولكن بسبب الخلل التقني الذي أدى الى حذف جميع مواضيع المدونة أعود اليوم لنشر الموضوع من جديد حلاوة الجبن تعتبر من أهم واشهر انواع الحلويات الموجوده بمدينة … أكمل قراءة المقالة ←